La apertura del Centro de Interpretación del Turismo de Torija (CITUG) todos los días de la semana y el hecho de que la entrada sea ya gratuita ha dado sus resultados en este espacio turístico. Tal y como explicaba en una comparecencia el diputado delegado de Turismo y alcalde de Torija, Rubén García, el 2021 se ha saldado con unos resultados "históricos" que se han traducido en más de 19.400 visitas.

Sin duda, García lo ha atribuido, en gran parte, a a decisión de establecer la gratuidad de la entrada al centro y a que está abierto todos los días de la semana y no solo jueves, viernes, sábado y domingo. Además, también ha observado como un valor añadido las actividades organizadas por la empresa que lo gestiona a lo largo de todo el año como catas de cerveza, vino o queso, actividad infantil, y la vuelta de las Noches Templarias en noviembre durante 2021.